به گزارش آلاچیق خبر ، اختتامیه اولین جشنواره مبتنی بر شایستگی نان، شیرینی و شکلات با حضور سید احمدرضا بنی لوحی، معاون آموزش متوسطه اداره کل آموزش و پرورش استان و جمعی از هنرجویان، هنرآموزان، اولیا و مدیران مدارس برگزار شد. این جشنواره بهعنوان یک رویداد مهم در راستای شناسایی و پرورش استعدادهای دانشآموزان در حوزه صنایع غذایی و شیرینیپزی طراحی شده است.
بنی لوحی در ابتدای سخنان خود به اهمیت برگزاری این جشنواره اشاره و اظهار کرد: این رویداد فرصتی است تا دانشآموزان بتوانند توانمندیهای خود را در زمینه نان، شیرینی و شکلات به نمایش بگذارند و از تجربیات یکدیگر بهرهمند شوند.
معاون آموزش متوسطه اداره کل آموزش و پرورش استان با بیان اینکه هدف اصلی این جشنواره کشف و پرورش استعدادهای دانشآموزان است، افزود: ما در تلاش هستیم تا با نزدیکشدن به استانداردهای لازم، زمینههای لازم برای موفقیت دانشآموزان را فراهم کنیم.
بنی لوحی در ادامه به حدیثی از امام صادق (ع) اشاره کرد و گفت: برای موفقیت در کسبوکار، افراد به سه نکته کلیدی تخصص، امانتداری و خوشرفتاری نیاز دارند. این نکات، ۱۴۰۰ سال پیش بیان شده و امروز نیز به ما کمک میکند تا در مسیر موفقیت گام برداریم.
وی همچنین به شور و نشاط حاکم بر جشنواره اشاره کرد و گفت: حضور ۲۳ تیم در این جشنواره نشاندهنده علاقه و انگیزه دانشآموزان در این حوزه است. هر یک از این تیمها برنده هستند و تجربهای ارزشمند کسب کردهاند. هدف از برگزاری این جشنواره، آموزش و تجربهاندوزی و نه صرفاً رقابت است.
معاون آموزش متوسطه اداره کل آموزش و پرورش استان با اشاره به چالشهایی که برخی از تیمها در فروش محصولات خود داشتند، گفت: این تجربهها به ما کمک میکند تا در آینده بهتر عمل کنیم و نقاط ضعف خود را شناسایی کنیم.
بنی لوحی در ادامه به اهمیت کیفیت غذا و خوراکیها اشاره کرده و بیان داشت: در قرآن کریم به ما توصیه شده که به کیفیت غذا توجه کنیم. این موضوع نهتنها در زندگی روزمره، بلکه در صنایع غذایی نیز باید مدنظر قرار گیرد و باید به مقوله غذا و خوراکیها بهعنوان یک ارزش نگاه کنیم.
وی همچنین به همکاریهای صورتگرفته با دانشگاه علمیکاربردی عتیق اصفهان و اتحادیههای صنفی نان و شیرینی اشاره کرد و گفت: این همکاریها به ما کمک میکند تا به استانداردهای لازم نزدیکتر شویم و دانشآموزان را برای ورود به بازار کار آماده کنیم.
بنی لوحی تصریح کرد: این جشنواره با شور و نشاط دانشآموزان و هنرجویان همراه بود و بهعنوان یک تجربه آموزشی ارزشمند در تاریخ آموزش و پرورش استان ثبت شد. برگزاری این جشنواره نشاندهنده عزم و اراده مسئولان در راستای ارتقای کیفیت آموزش و پرورش و پرورش استعدادهای جوانان کشور است.
معاون آموزش متوسطه اداره کل آموزش و پرورش استان اصفهان خاطرنشان کرد: امید است که با ادامه اینگونه رویدادها، زمینههای لازم برای رشد و شکوفایی استعدادهای جوانان کشور فراهم شود و آنان بتوانند در آیندهای نزدیک، نقش مؤثری در صنعت و اقتصاد کشور ایفا کنند.
