به گزارش آلاچیق خبر /

پژوهشی تازه از دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نشان می‌دهد قرارگیری در معرض فلزات سنگین از جمله آرسنیک، سرب و جیوه نه‌تنها سلامت انسان را تهدید می‌کند، بلکه تعادل میکروب‌های مفید روده را نیز به شدت مختل می‌سازد. این اختلال می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های التهابی روده، سرطان، دیابت و حتی اختلالات عصبی شود.

میکروب‌های روده یا «میکروبیوتای روده»، مجموعه‌ای از باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌های مفید هستند که در دستگاه گوارش انسان زندگی می‌کنند و نقشی کلیدی در هضم، جذب مواد مغذی، تقویت سیستم ایمنی و تنظیم خلق‌وخو دارند. برهم خوردن تعادل این جامعه میکروبی، زمینه‌ساز بروز بیماری‌های متعددی است.

مهسا رضازادگان، کاندید دکترای تخصصی علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و مجری این تحقیق، در گفت‌وگو با خبرنگار آلاچیق خبر اظهار کرد: این مطالعه به‌صورت مرور سیستماتیک بر روی ۱۲ پژوهش معتبر بین‌المللی انجام شده است. فلزات سنگین از طریق منابع مختلفی مانند آب، خاک و هوای آلوده و همچنین مواد غذایی وارد بدن می‌شوند و ترکیب میکروبیوتای روده را تغییر می‌دهند.

وی افزود: نکته نگران‌کننده این است که حتی مقادیر اندک فلزات سنگین در طولانی‌مدت می‌توانند اثرات مخربی برجای بگذارند و زمینه‌ساز بیماری‌هایی مانند دیابت، چاقی و مشکلات عصبی شوند.

رضازادگان درباره اثرات این فلزات بر باکتری‌های روده توضیح داد: آرسنیک و سرب به‌ویژه موجب افزایش باکتری‌های التهابی مانند Collinsella می‌شوند. این باکتری با بروز بیماری‌هایی نظیر دیابت نوع ۲، آرتریت روماتوئید و سندروم نشتی روده مرتبط است و می‌تواند با کاهش جذب کلسترول و افزایش التهاب، سلامت متابولیک بدن را مختل کند.

به گفته این پژوهشگر، قرار گرفتن در معرض جیوه نیز با کاهش باکتری‌های مفیدی مانند Bifidobacterium همراه است؛ میکروارگانیسم‌هایی که در تقویت سیستم ایمنی، هضم غذا و سلامت گوارشی نقش مهمی دارند. کاهش آن‌ها می‌تواند منجر به اختلالات گوارشی و افزایش حساسیت به عفونت‌ها شود.

او تأکید کرد: رعایت رژیم غذایی سالم و استفاده از مواد حاوی پروبیوتیک می‌تواند اثرات منفی فلزات سنگین را کاهش دهد. مصرف فیبرهایی مانند سبوس گندم و پکتین، رژیم کم‌چرب و استفاده از مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان، به بازگرداندن تعادل میکروبیوتای روده کمک می‌کند.

رضازادگان همچنین توصیه کرد: کاهش مصرف مواد غذایی آلوده به فلزات سنگین، مانند برنج آلوده به آرسنیک و ماهی‌های حاوی جیوه، می‌تواند خطرات ناشی از این آلاینده‌ها را کاهش دهد. همچنین، افرادی که در مناطق صنعتی زندگی یا کار می‌کنند بهتر است تحت نظر پزشک از مکمل‌های پروبیوتیکی استفاده کنند و مصرف میوه‌ها و سبزیجات رنگی را افزایش دهند.

وی در پایان با تأکید بر ضرورت نظارت‌های بهداشتی گفت:با توجه به گستردگی آلودگی به فلزات سنگین در برخی مناطق، لازم است سیاست‌های ملی و بین‌المللی مؤثرتری برای کنترل و کاهش مواجهه مردم با این مواد خطرناک تدوین و اجرا شود.

به گزارش آلاچیق خبر ، ابوالقاسم عسکری مدیرعامل این شرکت گفت: در راستای ارتقاء سطح ایمنی، بهداشت و محیط زیست (HSE)، دوره‌های آموزشی متنوعی برای کارکنان برگزار شده است. این دوره‌ها با هدف افزایش آگاهی و مهارت‌ و توانمندی کارکنان در زمینه‌های مختلف ایمنی، بهداشت شغلی و حفاظت از محیط زیست و مواجهه با مخاطرات شغلی و زیست‌محیطی و همچنین تقویت آمادگی در برابر تهدیدات غیرعامل برگزار شده است.

وی درباره این دوره‌ها اظهار داشت: برگزاری دوره‌های مدیریت HSE و پدافند غیرعامل بخشی از برنامه‌های راهبردی شرکت برای کاهش مخاطرات و ارتقاء سطح ایمنی و سلامت در محیط کار است. این دوره‌ها با تمرکز بر آموزش مباحث تئوری و عملی، به کارکنان کمک می‌کنند تا بتوانند به شکل موثرتری با خطرات احتمالی مقابله کنند.

عسکری بیان داشت: به منظور آموزش نیروها درجهت مقابله با بحران بیش از ۶ هزار نفر ساعت آموزش در حوزه بهداشت، ایمنی، محیط زیست، مدیریت بحران و پدافندغیرعامل برگزار شده است و در این دوره‌ها، موضوعاتی نظیر مدیریت واکنش در شرایط اضطراری، احداث ایستگاه ها، پروانه های انجام کار، رانندگی تدافعی، آشنایی با اصول دستگاه های گازسنج،کمک های اولیه و مدیرت بحران مدنظر قرار گرفته است.

مدیرعامل شرکت گاز استان اصفهان گفت: با توجه به اهمیت بالای رعایت استانداردهای ایمنی و بهداشتی در محیط‌های کاری، برگزاری این دوره‌ها نقش بسزایی در کاهش حوادث و ارتقاء سطح سلامت کارکنان دارد و این دوره‌ها به صورت منظم و با بهره‌گیری از اساتید مجرب و متخصص در حوزه HSE برگزار می‌شوند و تمامی کارکنان مرتبط ملزم به شرکت در این دوره‌ها هستند.